Registracija Prijava
Prijava
{{ errors.first('username') }}
{{ errors.first('password') }}
Objavljeno 26. 11. 2020 Članki in nasveti

Vitamin D in vitamin C

 

Oblike vitamina D

Vitamin D je v maščobi topen vitamin in je v naravi v dveh oblikah, kot ergokalciferol (D2) in holekalciferol (D3). Prvi je predvsem v živilih rastlinskega, drugi pa v živilih živalskega izvora. Pomembna količina vitamina D3 nastane v koži pod vplivom sončne svetlobe v poletnih mesecih.

Količina vitamina D, ki jo zaužijemo s hrano, je navadno nizka, zato ga je priporočljivo v zimskem času dodajati v obliki zdravil. Preprečevanje ali zdravljenje pomanjkanja vitamina D s holekalciferolom se izvaja pri dojenčkih in starejših osebah, v zimskem času pa se dodajanje vitamina D priporoča tudi drugim. Znano je, da ima štiri petine Slovencev pozimi prenizke serumske koncentracije hidroksilirane oblike holekalciferola 25(OH)D3, ki nastaja v jetrih in jo lahko merimo. Pri starejših osebah, ki se zadržujejo predvsem v zaprtih prostorih, pa prihaja tudi do zelo hudega pomanjkanja vitamina D s koncentracijami 25(OH)D3 pod 30 nmol/l. Optimalna serumska koncentracija 25(OH)D3 je 50–75 nmol/l. Aktivna dihidroksilirana oblika 1,25 (OH)2D3 vitamina D nastane iz 25(OH)D3 v ledvicah pod vplivom obščitničnega hormona.

Vitamin D in hrana

Živila, ki vsebujejo večje količine vitamina D, so mastne ribe, na primer losos (20μg/100g), in ribje olje (25μg/10g), nekaj ga vsebujejo tudi jajčni rumenjak in telečja jetra. Rastlinska živila vsebujejo zanemarljivo količino ergokalciferola, ki bi se pretvorila v aktivno obliko vitamina D. V nekaterih državah sistemsko dodajajo vitamin D osnovnim živilom, predvsem mleku in mlečnim izdelkom. Na takih živilih in dopolnilih prehrane Evropska agencija za varnost hrane (EFSA) dovoljuje naslednje navedbe glede vitamina D:

  • prispeva k normalni absorpciji kalcija in fosforja,
  • prispeva k normalni ravni kalcija v krvi,
  • prispeva k ohranjanju zdravih kosti,
  • prispeva k delovanju mišic,
  • prispeva k ohranjanju zdravih zob,
  • prispeva k delovanju imunskega sistema ter
  • ima vlogo pri delitvi celic.

Vpliv vitamina D na delovanje imunskega sistema

Vitamin D prispeva k delovanju imunskega sistema, ki omogoča takojšnje delovanje makrofagov na viruse in bakterije. Dober imunski sistem zmanjša pojavnost in stopnjo zbolevanja za akutnimi okužbami dihal. Optimalen vnos vitamina D uravnava imunski odgovor, da ta ne vodi v pretirano sproščanje vnetnih celic. Trdnih dokazov za učinke vitamina D na potek okužbe z novim koronavirusom SARS-CoV-2 še ni. Priporočljivo pa je poskrbeti za zadosten vnos vitamina D v vseh življenjskih obdobjih, ker je vpleten v različne fiziološke procese človeškega organizma. Osebe z okvarami ledvic, boleznimi z odlaganjem kalcijevih soli v ledvicah ter osebe z visokimi koncentracijami kalcija v krvi ali urinu naj jemljejo vitamin D le pod nadzorom zdravnika.

Vitamin D prispeva k delovanju imunskega sistema, ki nas ščiti pred virusi in bakterijami.

Vitamin C je antioksidant

Vitamin C je vodotopen vitamin, ki je nujno potreben v različnih fizioloških procesih. Zdrava prehrana s sadjem in zelenjavo omogoča zadosten dnevni vnos, predvsem rumena in zelena paprika, brokoli, brstični ohrovt, izmed sadja pa kivi, agrumi, črni ribez … Že 100–200 g naštetih živil zadošča za priporočen dnevni vnos vitamina C. Kot antioksidant se vitamin C prav tako dodaja različnim živilom. Jemanje prehranskih dopolnil z vitaminom C je smiselno le pri pomanjkljivi prehrani in povečanih potrebah, npr. pri intenzivni telesni dejavnosti, pri kadilcih in pogostih prehladnih obolenjih v zimskem času. Priporočen dnevni vnos vitamina C je 80 mg.

Na živilih, ki so dober vir vitamina C, Evropska agencija za varnost hrane (EFSA) dovoljuje naslednje navedbe glede vitamina C:

  • ima vlogo pri delovanju imunskega sistema,
  • ima vlogo pri nastajanju kolagena, ki je potreben za normalno delovanje žil, kosti, hrustanca, dlesni, kože in zob, prispeva k sproščanju energije pri presnovi,
  •  prispeva k delovanju živčnega sistema,
  • prispeva k normalnemu psihološkemu delovanju,
  • ima vlogo pri zaščiti celic pred oksidativnim stresom,
  • prispeva k zmanjševanju utrujenosti in izčrpanosti,
  • prispeva k obnovi reducirane oblike vitamina E in
  • povečuje absorpcijo železa.

Oba vitamina C in D sta občutljiva za svetlobo in kisik, pri toplotni obdelavi pa je bistveno manj stabilen vitamin C. Priporočljivo je predvsem uživanje surove zelenjave in sadja za zadosten vnos vitamina C ter preprečevanje pomanjkanja vitamina D pri odraslih z jemanjem zdravil, ki vsebujejo holekalciferol, v odmerku 1000 IE (25μg) dnevno v zimskem času.

Komentarji bralcev
Objavljeno {{formatDate(item.created_at)}} {{item.uporabnik_ime}}

{{item.komentar}}

Naši farmacevti svetujejo

Alergije pri dojenčkih in otrocih
Članki in nasveti

Alergije pri dojenčkih in otrocih

V zadnjih desetletjih pojavnost alergijskih bolezni narašča v vseh obdobjih življenja, tudi pri dojenčkih in otrocih. Po podatkih Nacionalnega inštituta za javno zdravje na pojavljanje alergij vplivajo številni dejavniki, kot so na primer podnebne spremembe, onesnaženost zraka, spremenjena izpostavljenost alergenom in razširjanje tujerodnih vrst rastlin.

Meritve in svetovanje
Koledar
Meritve in svetovanje

Meritev in svetovanj ob meritvah (telesna teža, krvni tlak, glukoza v krvi, holesterol, venski pretok, osteoporoza, težave s prostato, nega kože in drugo) v enotah Lekarne Ljubljana zaenkrat iz preventivnih razlogov ne bomo izvajali, saj še vedno veljajo določeni zaščitni ukrepi. V kolikor imate kakšno vprašanje glede svojega zdravja, so vam naši strokovni sodelavci v lekarnah na voljo za nasvet in pomoč. Prav tako uvajamo novo storitev - svetovanje na daljavo telefarmacija.

Farmacevt odgovarja

{{ errors.first('zadeva') }}
{{ errors.first('email') }}
{{ errors.first('message') }}
{{ errors.first('agree') }}


S klikom na gumb »Prijavi me« boste prejemali e-novice Spletne Lekarne Ljubljana, ki vključujejo obvestila o lekarniških storitvah, dogodkih, ugodnostih, predstavitve izdelkov, strokovne članke in nasvete ter pomembna obvestila uporabnikom.

V kolikor bi želeli prejemati tudi prilagojeno ponudbo ali nam dali soglasje za izvajanje trženjskih raziskav, prosimo obkljukajte spodnja polja:

  • {{ errors.first('gdpr_prilagojena_ponudba') }}
  • {{ errors.first('gdpr_trzenjske_raziskave') }}

S klikom na gumb »Prijavi me« potrjujete, da ste seznanjeni s svojimi pravicami glede obdelave osebnih podatkov in nameni zbiranja le-teh ter se strinjate s splošnimi pogoji uporabe portala Spletna Lekarna Ljubljana, ki so v uporabi od 23. 5. 2018 in dajete privolitev, da želite prejemati zgoraj označena sporočila. Posredovanje osebnih podatkov je prostovoljno in ga lahko kadarkoli prekličete na naši spletni strani.

15 % popusta na Waya izdelke

Imetniki Kartice zvestobe prejmete 15 % popusta na Medis Waya izdelke. Akcija velja od 1. 4. do 31. 4. 2021 v vseh enotah Lekarne Ljubljana in v Spletni Lekarni Ljubljana.

15 % popusta na Waya izdelke
Odprite srce in podprite Hišo Ljubhospica.

S poslanim SMS-om boste prispevali 5 € za Hišo Ljubhospica. Več na www.ljubhospic.si/sms

LJUBHOSPIC5 NA 1919

Ljubhospic
Priporočamo
19,44 €
18,47 €
Zapri

Copyright © 2018 Lekarna Ljubljana. Vse pravice pridržane.

Naročilo na storitev
Virtualna asistentka Živa